お知らせ

  • 太田哲雄シェフ開発の美食レシピを公開
    シルク岡谷

    2025.02.20太田哲雄シェフ開発の美食レシピを公開

  • シルク岡谷ガストロノミーツアー2024秋を開催
    イベントレポート

    2024.11.17シルク岡谷ガストロノミーツアー2024秋を開催

  • SBC信越放送の「ZOOM UP!エコロジー最前線」で取り上げていただきました!
    メディア情報

    2023.01.14SBC信越放送の「ZOOM UP!エコロジー最前線」で取り上げていただきました!

  • 銀座NAGANOイベント『信州の昆虫食』太田哲雄シェフ、トークで登場! 
    イベントレポート

    2023.01.10銀座NAGANOイベント『信州の昆虫食』太田哲雄シェフ、トークで登場! 

  • TBSテレビ(制作/SBC信越放送)『昆虫食×信州ワインの夕べ』
    メディア情報

    2022.12.10TBSテレビ(制作/SBC信越放送)『昆虫食×信州ワインの夕べ』

  • Yahoo!ニュース(信濃毎日新聞デジタル)『昆虫食×信州ワインの夕べ』
    メディア情報

    2022.12.10Yahoo!ニュース(信濃毎日新聞デジタル)『昆虫食×信州ワインの夕べ』

  • 昆虫食×信州ワインの夕べ 2022.12.9@ネコノワイン(長野市)
    イベントレポート

    2022.12.09昆虫食×信州ワインの夕べ 2022.12.9@ネコノワイン(長野市)

  • 信濃毎日新聞デジタル・ウェブオリジナル連載(無料記事)『信州発の昆虫食で、世界を笑顔に』
    メディア情報

    2022.10.20信濃毎日新聞デジタル・ウェブオリジナル連載(無料記事)『信州発の昆虫食で、世界を笑顔に』

  • NHK海外向けニュース『NHK WORLD―JAPAN NEWS』
    メディア情報

    2022.10.12NHK海外向けニュース『NHK WORLD―JAPAN NEWS』

  • 昆虫博士と楽しもう!棚田でイナゴ採り@稲倉の棚田(上田市)
    イベントレポート

    2022.10.10昆虫博士と楽しもう!棚田でイナゴ採り@稲倉の棚田(上田市)

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